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红枣香菇鸡腿汤

2019年10月20日 08:32  作者:王爱霞  热度:162℃  来源:菜谱大全
主材 :鸡腿3只,鲜香菇4朵 配料 :红枣10个,枸杞子10克,葱段、姜片各适量,食盐2克,料酒15毫升 【红枣香菇鸡腿汤】的制作过程: 1、鸡腿洗净,斩成小块,入沸水中焯过,捞出过凉。 2、鲜香菇洗净,去蒂,切成块。红枣、枸杞子分别洗净。 3、锅内加入清水

主材:鸡腿3只,鲜香菇4朵
配料:红枣10个,枸杞子10克,葱段、姜片各适量,食盐2克,料酒15毫升

【红枣香菇鸡腿汤】的制作过程: 1、鸡腿洗净,斩成小块,入沸水中焯过,捞出过凉。
2、鲜香菇洗净,去蒂,切成块。红枣、枸杞子分别洗净。
3、锅内加入清水,放入鸡腿、葱段、姜片、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫。
4、加香菇、红枣再次用大火煮沸,改用文火熬煮50分钟。
5、加枸杞子续煮5分钟,加盐调味即可。



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