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白肉片酸辣汤

2019年10月20日 08:39  作者:王爱霞  热度:123℃  来源:菜谱大全
食材 :里脊肉1小块,粉皮1大片,番茄半个,白菜叶子2大片,干辣椒1个,姜少许 调料 :盐1茶匙,醋1大勺,香油几滴,十三香少许,鸡精少许,白胡椒少许,淀粉少许,蛋清1个 做法图解: 1:备好食材。 2:粉皮用冷水泡10分钟。 3:里脊肉切片。 4:切完为止。

食材:里脊肉1小块,粉皮1大片,番茄半个,白菜叶子2大片,干辣椒1个,姜少许
调料:盐1茶匙,醋1大勺,香油几滴,十三香少许,鸡精少许,白胡椒少许,淀粉少许,蛋清1个
做法图解: 1:备好食材。
2:粉皮用冷水泡10分钟。
3:里脊肉切片。
4:切完为止。
5:里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀。
6:配菜切好。
7:切完为止。
8:肉片在锅中焯下。
9:捞出过水。
10:干辣椒,姜切末。
11:番茄切块下入锅中。
12:下入粉皮。
13:下入白菜叶子。
14:加入调味品。
15:加入白肉片。
16:加入干辣椒和姜末。
17:在稍煮下出锅。
18:盛出即可。


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