当前位置 : 菜谱大全-家常菜谱 >  营养食谱  >  豆腐蛏子做法大全

豆腐蛏子做法大全

2022年06月23日 16:32  作者:王爱霞  热度:115℃  来源:菜谱大全
豆腐蛏子的做法
[db:原料]
豆腐蛏子
主料:豆腐200g、蛏子200g
辅料:青红椒各一个、葱花、料酒、蒜片、姜片、白胡椒粉、糖、盐、生抽、高汤
做法:
1、炒锅放油,蒜片、姜片爆香后,将蛏子炒开,
2、加料酒,豆腐块、葱,小半碗高汤(或者清水也可),烧开炖会,把蛏子的外壳挑出来3、放盐、生抽、青红椒、葱花,入味。加鸡精出锅
小诀窍:
蛏子还是盐水用吐吐泥沙更好,网上查说蛏子没什么泥沙,我用盐水泡过后还是有很多脏东西出来。
蛏子肉边边有一圈黑线的东西,建议挑出来弃掉
作者博客:

上一篇:灌汤鱼圆做法大全

下一篇:水晶杀生鱼做法大全

热门标签: 面食大全   海鲜的做法   鱼的做法大全   孕妇食谱大全   儿童食谱   卤菜   炒菜菜谱   凉菜菜谱   蒸菜菜谱   煲汤大全   素食菜谱  

友情链接: 菜谱大全网  家常菜谱