当前位置 : 菜谱大全-家常菜谱 >  营养食谱  >  吃茄子能防病

吃茄子能防病

2022年08月06日 07:39  作者:王爱霞  热度:101℃  来源:菜谱大全
当前位置 : 美食一生 > 食疗食补  >  吃茄子能防病 吃茄子能防病

2019-03-31

吃茄子能防病

近年,国内外研究发现,茄子中含有特殊的营养成分,能防治一些常见疾病。

1、出血性疾病:紫茄子富含维生素p,可改善毛细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。

2、高胆固醇血症:茄子纤维中所含的皂甙,具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子做试验,结果食用茄子汁的一组兔子比对照兔子的血胆固醇含量下降10%。

3、防癌:茄子中含有龙葵素,它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,特别对胃癌、直肠癌有抑制作用。一些接受化疗的癌症患者出现发热时,可将茄子煮熟后凉拌吃,有退热功效。茄子也可作为上述两种癌症的辅助性治疗食物。

4、内痔便血:茄子有清热活血、消肿止痛之效。每日用鲜茄子1-2个,

上一篇:眼疲劳的食疗验方二则

下一篇:多吃番茄可防癌

热门标签: 面食大全   海鲜的做法   鱼的做法大全   孕妇食谱大全   儿童食谱   卤菜   炒菜菜谱   凉菜菜谱   蒸菜菜谱   煲汤大全   素食菜谱  

友情链接: 菜谱大全网  家常菜谱