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虾仁炒海鲜菇怎么做

2022年08月06日 08:52  作者:王爱霞  热度:146℃  来源:菜谱大全

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年轻的心hxez

用虾仁炒海鲜菇味道鲜美

虾仁炒海鲜菇的用料 新鲜虾 一斤   海鲜菇 半斤  
三瓣   五香粉 少许  
一块   料酒 一勺  
半勺   水淀粉 适量  
青椒 一个  

虾仁炒海鲜菇的做法

步骤1

准备好食材

步骤2

鲜虾洗干净,去皮去虾线,然后在虾的背部划开

步骤3

海鲜菇洗干净,切成适当的段

步骤4

锅里加入适量的水烧开,然后把海鲜菇放入锅中焯水

步骤5

捞出沥干水分

步骤6

姜和蒜切成粒,青椒切成块

步骤7

处理好的虾放入碗中加入料酒

步骤8

再加入醋

步骤9

再加入五香粉搅拌均匀,腌制十分钟

步骤10

锅里加入适量的油烧到七成热时,把姜蒜放入锅中爆香

步骤11

再加入腌制好的虾仁,翻炒片刻

步骤12

把焯好的海鲜菇放入锅中,翻炒均匀

步骤13

加入生抽翻炒均匀

步骤14

把青椒放入锅中翻炒一分钟

步骤15

然后加入水淀粉翻炒均匀即可关火出锅

步骤16

装入盘中

虾仁炒海鲜菇的烹饪技巧


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