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葱油沙丁鱼做法大全

2022年08月06日 08:58  作者:王爱霞  热度:141℃  来源:菜谱大全
葱油沙丁鱼的做法
[db:原料] 葱油沙丁鱼


主料:沙丁鱼

辅料:大葱 蒜瓣


做法

1、把鱼洗净去头,用盐料酒腌几分钟,过油略煎。


2、沙丁鱼肉非常嫩,煎的时候不要翻动太很。

 

3、煎至微黄,放大料,蒜瓣 ,大葱,煎出葱油 蒜香 放料酒 糖 醋 酱油 适量的水,炖至汤汁收浓即可,火候时间要把握好 否则会成一锅鱼糊涂。

4、沙丁鱼肉嫩汁多,非常鲜美。




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