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虫草菇炖鸭汤

2020年11月21日 14:56  作者:王爱霞  热度:82℃  来源:菜谱大全
原料:鸭腿,冬瓜,虫草菇,料酒,葱姜,调料包 虫草菇炖鸭汤的做法 为了方便我把鸭腿用凉水加料酒在锅里煮开3分钟捞出来,倒入电压力锅加热水,放调料包(超市有卖炖鸭料包)、葱姜、料酒炖煮(我用的是米饭档),炖好捞出一半的量加入洗净的虫草菇大火煮,

原料:鸭腿,冬瓜,虫草菇,料酒,葱姜,调料包

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虫草菇炖鸭汤的做法
      
为了方便我把鸭腿用凉水加料酒在锅里煮开3分钟捞出来,倒入电压力锅加热水,放调料包(超市有卖炖鸭料包)、葱姜、料酒炖煮(我用的是米饭档),炖好捞出一半的量加入洗净的虫草菇大火煮,感觉有点单调而去鸭汤的油花挺多的,正好有一块冬瓜还没做,就切片放了进去一起煮开,加盐调味。ok!

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