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小周阿姨烧卖

2019年10月01日 15:39  作者:李雄  热度:153℃  来源:菜谱大全网
用料
糯米 1000克
胡萝卜 1根
木耳 10朵
干香菇 15朵
瘦肉 750克
洋葱 1个
荤油 一大勺
食用油 200克
蚝油 3勺
10克
30克
老抽 5勺
香肠 2根(可以不放)
饺子皮 30张
做法步骤
  1. 把所有食材切丁备用

    小周阿姨烧卖的做法 步骤1
  2. 瘦肉和洋葱也切丁

    小周阿姨烧卖的做法 步骤2
  3. 电饭锅里先烧糯米饭,烧硬点,锅里多放点油把洋葱爆一下再放香菇木耳胡萝卜肉末一起翻炒,加作料,烧好了把糯米饭放锅里和配料一起拌和就可以了

    小周阿姨烧卖的做法 步骤3
  4. 饺子皮太厚,自己用擀面杖再擀擀大点

  5. 包好了,锅里放水烧开上笼蒸5分钟,因为里面的馅料已经熟了。

    小周阿姨烧卖的做法 步骤5

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