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玉米面菜团子的做法

2019年07月18日 10:34  作者:王爱霞  热度:195℃  来源:菜谱大全
玉米面菜团子是一道特色美食,主料有玉米面、面粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、瘦肉馅、小白菜、食用油等。

玉米面菜团子

难度:切墩(初级)   时间:30–60分钟  
主料      
玉米面500克   面粉200克  
鸡蛋1个   适量  
适量   300克  
小白菜适量   适量  

玉米面菜团子的做法步骤

玉米面菜团子的做法图解1

1.把面粉、玉米粉、小苏打、少量酵母、鸡蛋用温水拌成絮状,之后再揉成团放置15分钟。

玉米面菜团子的做法图解2

2.把小白菜切碎烫水焯一下,之后和肉馅一起搅拌均匀。

玉米面菜团子的做法图解3

3.面团做成一个个小剂子包上馅,凉水上锅蒸,上气后蒸15到20分钟。

玉米面菜团子的做法图解4

4.出锅盛盘享用。

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