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鲜虾芝心土豆球的做法

2022年06月23日 14:15  作者:王爱霞  热度:142℃  来源:菜谱大全

总热量:1671 千卡

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

用餐人数1-2人

准备时间10分钟

制作时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

2015-12-12 / 10644 人浏览

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土豆,也就是马铃薯,又被称为山药蛋。土豆的营养是非常丰富的,被营养学家称为“十全十美的食品”。土豆的营养也是非常全面的,而且也易被人体所吸收和消化,这是我们平时经常见,经常吃的一种蔬菜,几乎每个人都喜欢吃。这次的鲜虾芝心土豆球真是好吃到爆!

主料  
鲜虾10只   土豆2个   芝士碎适量  
胡椒粉适量   糯米粉适量   适量  
面包糠适量   奶粉2勺  
鲜虾芝心土豆球热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称   食材份量   热量   标准度量(每100克)   蛋白质   脂肪  
鲜虾     275千卡   93千卡   18.6克   0.8克  
土豆     225千卡   76千卡   2克   0.2克  
胡椒粉     13千卡   316千卡   6.7克   8.9克  
糯米粉     700千卡   361千卡   8克   1克  
    4千卡   59千卡   2克  
面包糠     285千卡   317千卡   8克   5克  
奶粉     169千卡   484千卡   20克   22.7克  
总量   921   鲜虾芝心土豆球热量/卡路里1671千卡    
热量1671千卡,相当于田径223分钟消耗的热量...450  

鲜虾芝心土豆球的做法,共8个步骤

1/8. 备好食材,鲜虾脱壳,去除虾线。

2/8. 土豆削皮切块,盛到一个碗中,倒入没过土豆的水,微波炉六到八分钟,取出后滤掉水,放到保鲜袋里用擀面杖擀成泥,或者用勺子或者压泥器压成泥后,加入适量盐,奶粉及胡椒粉,糯米粉,糯米粉不要一次加太多,一点点的加,直到能和成一个面团。虾肉盖上保鲜膜微波炉2分钟即可。

3/8. 取适量(约15g)的土豆泥在手中,用两个手掌压一下,然后把压好的土豆面片整成中间低两边高的样子。包入适量芝士碎和切好块的虾肉收口滚圆。

4/8. 把所有的土豆球全部滚过面包糠。

5/8. 尽量保证土豆球大小均匀。

6/8. 所有的土豆球全部滚过面包糠后,下油锅炸到焦黄即可。

7/8. 出锅!外表金黄呀!

8/8. 可以拉出好长的丝,看着灰常的有食欲吧!超级美味!

小窍门

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