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金针菇鸡蛋饼怎么做

2022年08月06日 09:17  作者:王爱霞  热度:59℃  来源:菜谱大全
超简单懒人快手早餐夜宵金针菇鸡蛋饼

精品 独家

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上官若雪157359

平时自己的时候不爱做饭,懒得做也懒得吃,但又不得不吃。就研究了这个鸡蛋饼,真的是超简单,好吃的不要不要的。配上刀叉,有种吃牛排的错觉,哈哈

金针菇鸡蛋饼的用料 鸡蛋 3个   金针菇 一小柳  
黑胡椒酱  

金针菇鸡蛋饼的做法

步骤1

准备三个鸡蛋打散,金针菇洗净切碎

步骤2

少量油。油太多会很腻,一点就好。(不粘锅的程度就可以)撒上一层金针菇碎

步骤3

倒入鸡蛋液

步骤4

再撒一层金针菇碎

步骤5

就这样均匀的撒上,开始晃动锅,让它均匀受热

步骤6

差不多了就翻面。这里可以用平铲,慢慢铲到锅边然后趁它不注意快速翻过来,就会很完整

步骤7

两面都煎好了以后装盘,用黑胡椒酱均匀挤在上面用刷子把酱刷均匀

步骤8

我用的是这种,超市都有卖的。很好吃。是黑胡椒酱就行

步骤9

有条件可以配一杯热乎的纯牛奶,开造!!是不是很简单!赶快做起来!!

金针菇鸡蛋饼的烹饪技巧

油切记不要太多,火候要掌握好,因为鸡蛋有点多,可以中火来回晃动,用平铲压一压再翻。零失误,超简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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