难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟
主料
250克 肉末170克
胡萝卜40克 5克
辅料
葱2根 姜1片
少许 1汤匙
鸡蛋液少许 适量
适量
饺子皮小馅饼的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.木耳泡发后洗净。
3.胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱姜切末后加到肉末中再加盐、五香粉、酱油。
4.沿一个方向搅拌上劲。
5.在一片饺子皮上放适量肉馅，边上抹点蛋液。
6.把另一片饺子盖上，用手在边上压一压，再用叉子压实。
7.摆放烤盘中，刷一层油。
8.烤箱用烤肉功能预热190度后，放入小馅饼烤20分钟即可。
