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饺子皮小馅饼的做法

2019年11月26日 13:12  作者:王爱霞  热度:64℃  来源:菜谱大全
饺子皮小馅饼是一道美食,主料有饺子皮、肉末、胡萝卜、干木耳,辅料有葱、姜、五香粉、酱油、鸡蛋液等。

难度:切墩(初级)   时间:30-60分钟  
主料      
250克   肉末170克  
胡萝卜40克   5克  
辅料      
2根   1片  
少许   1汤匙  
鸡蛋液少许   适量  
适量      
饺子皮小馅饼的做法步骤

1.准备好所有食材。

2.木耳泡发后洗净。

3.胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱姜切末后加到肉末中再加盐、五香粉、酱油。

4.沿一个方向搅拌上劲。

5.在一片饺子皮上放适量肉馅,边上抹点蛋液。

6.把另一片饺子盖上,用手在边上压一压,再用叉子压实。

7.摆放烤盘中,刷一层油。

8.烤箱用烤肉功能预热190度后,放入小馅饼烤20分钟即可。

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