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时蔬蛋饼

2020年01月17日 13:46  作者:王爱霞  热度:171℃  来源:菜谱大全



主料:面粉

配料:鸡蛋、胡萝卜、圆白菜、盐、泡打粉、植物油

制作时间 15分钟

制作方法:

1. 鸡蛋和面粉搅拌均匀成面糊,如果需要松软,可以加一点泡打粉。     

2. 胡萝卜圆白菜洗净后擦成碎末,然后加到面糊中。
                                                   
3、加入盐,搅拌匀。       
                                                                  
4、锅中放底油,油热后倒入调好的面糊,摊成圆饼。 摊熟一面后再摊另一面,摊熟后即可。


                                                                                                                     

小贴士:

1、摊饼的时候用中火,不要着急翻面,不然饼会不成形。

2、通常也多用西葫芦丝放到面糊中,配菜可以自己随口味调剂。

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