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健脾益肾润肠 家常牛肉面(附汤头)的做法,怎么做好吃

2021年03月03日 20:49  作者:王爱霞  热度:200℃  来源:菜谱大全

健脾益肾润肠 家常牛肉面(附汤头)的做法

2018-08-04

家常牛肉面的材料   牛腱子肉500g   姜相克食物3片   1根   干辣椒相克食物3粒   八角1个   香叶10片   冰糖10g   料酒100ml   生抽50ml   老抽10ml   黄油5g   橄榄油5g   香菜相克食物2根  

家常牛肉面的做法图片步骤,怎么做家常牛肉面好吃?

把牛腱子肉切成块状,按个人喜欢的大小切就行

热锅下黄油、橄榄油爆香葱姜

倒入切好的牛肉

不停翻炒到肉表面变成粉红色

加入调料,中火煮3分钟

锅中加满水和干调料,水记得一次性加满,中途添水会影响汤的味道。

煮开后会有一层浮沫,用细漏勺去掉表面一层盖锅盖继续炖煮50分钟

时间到了后就可以用了,我是没加盐,我的盐是现取现加的,一直习惯了这种方法保存隔夜食品

面条是自己用机器做的,口感非常好

暇意的周末是不是该做点家人喜欢的美食吃吃哦!绝对安心、健康牌的。

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